사장님댁참숯불구이에서 경험하는 소박한 숯불의 온기
비가 그친 평일 저녁, 포항 오천읍에서 일을 마친 뒤 지인과 고기를 먹기로 하고 사장님댁참숯불구이로 향했습니다. 하루 종일 실내에 있었던 날이라 퇴근 후에는 따뜻한 불 앞에서 천천히 저녁을 먹고 싶었습니다. 문덕리 232-1을 목적지로 잡아 이동했고 1층에 도착한 뒤 자리를 잡으니 조금 전까지 도로에서 신경 쓰던 것들도 잠시 잊게 됩니다. 참숯불구이라는 이름 때문인지 자리에 앉은 뒤에는 자연스럽게 고기를 굽는 순서부터 이야기하게 됐습니다. 처음 갈비를 올렸을 때는 허기가 있어 집게가 금방 움직였지만, 아직 기다려야겠다 싶어 손을 멈췄습니다. 괜히 첫 판부터 바쁘게 굽지 말자고 혼자 생각했습니다. 이후에는 한꺼번에 많이 올리지 않고 먹을 만큼씩 나눠 구웠습니다. 예상과 달리 고기가 익는 동안 대화가 끊기지 않았고 한 사람이 계속 불판만 살피지 않아도 됐습니다. 몇 점 먹은 뒤에는 물을 마시며 잠시 쉬었고 다시 천천히 이어갔습니다. 포항 오천읍에서 저녁 약속을 길게 잡고 가까운 사람과 갈비를 나눠 먹고 싶었던 이날과 잘 맞았습니다. 1. 문덕리 들어서 번지를 다시 봤습니다 사장님댁참숯불구이를 찾아갈 때는 경북 포항시 남구 오천읍 문덕리 232-1 1층을 기준으로 이동했습니다. 처음 가는 곳에서는 상호만 기억하기보다 지번과 층수까지 함께 확인하는 편이라 출발 전에 주소를 저장했습니다. 목적지에 가까워진 뒤에는 내비게이션의 남은 거리와 주변 건물을 번갈아 보면서 진입 위치를 살폈습니다. 저녁에는 주변 차량과 보행자까지 신경 써야 해서 거의 도착했다는 안내가 나온 뒤부터 속도를 조금 낮췄습니다. 저도 "232-1만 놓치지 말자" 싶어 마지막 구간에서 화면을 다시 확인했습니다. 1층이라는 정보를 미리 알고 있으니 건물을 찾은 다음에는 동선이 단순했습니다. 일행이 서로 다른 곳에서 출발한다면 사장님댁참숯불구이라는 이름과 문덕리 232-1을 함께 전달해 두는 방법이 수월합니다. 초행이라면 약속 시간에 정확히 맞춰 ...
